SAF Instand droge gist rood 500g

Beschrijving

SAF Instand droge gist rood 500 g is een hoogwaardige, krachtige instant droge gist van de gerenommeerde fabrikant Lesaffre, wereldwijd marktleider op het gebied van bakkersgist. Het is speciaal ontwikkeld om gelijkmatige en betrouwbare bakresultaten te leveren in zowel hobbykeukens als professionele bakkerijen.

Productkenmerken:

• Soort: Instant droge gist (rood label) – kan direct in de bloem of het deeg worden verwerkt, zonder voorafgaande activering of rehydratatie.
• Inhoud: 500 g vacuümverpakte voorraadverpakking – ideaal voor regelmatig bakken en grotere hoeveelheden deeg.
• Prestaties: Hoge en gelijkmatige rijskracht voor betrouwbaar rijzen van uw deeg – ook bij variërende suikergehaltes in het deeg.
• Bakkingsveelzijdigheid: Geschikt voor brood, broodjes, baguettes, pizza, flatbread, zoet gebak en andere op gist gebaseerde bakproducten.
• Vervanging voor verse gist: 7 g instantgist komt overeen met ongeveer 25 g verse gist (afhankelijk van het recept).
• Opslag en houdbaarheid: Lang houdbaar bij luchtdichte, droge en koele opslag. Ongeopende verpakkingen blijven vele maanden actief.

  Toepassing:

  Meng de droge gist gewoon direct met bloem en andere droge ingrediënten – zonder vooraf te weken. Bereid het deeg volgens het recept en laat het zoals gewoonlijk rijzen.