Biologische gedroogde gist Doktor-Klaus noWaste
Biologische droge gist is een natuurlijk product van hoge kwaliteit, verkregen uit biologisch geteelde gistculturen. Deze droge gist is ideaal voor het bakken van brood, broodjes, pizza en andere bakwaren.
De biologische droge gist wordt gekenmerkt door zijn uitstekende kwaliteit. Het is vrij van chemische toevoegingen en conserveringsmiddelen en wordt geproduceerd onder strenge kwaliteitscontroles. Door het voorzichtige productieproces blijft de volledige smaak- en aroma-intensiteit van de gist behouden.
Met biologische droge gist kun je er zeker van zijn dat je een product gebruikt dat niet alleen goed is voor je lichaam, maar ook voor het milieu. De gistculturen zijn afkomstig van biologisch gecontroleerde teelt en de verpakking is volledig recyclebaar.
Of je nu een professionele bakker bent of een hobbybakker, met biologische droge gist kun je heerlijke baksels maken die niet alleen lekker maar ook gezond zijn. Probeer het uit en ervaar zelf de kwaliteit en smaak van biologische droge gist!
Inhoud: 0.11 Kilogram (€ 153,64* / 1 Kilogram)
Inhoud: 0.5 Kilogram (€ 33,80* / 1 Kilogram)
Inhoud: 0.28 Kilogram (€ 138,21* / 1 Kilogram)
Inhoud: 0.5 Kilogram (€ 128,40* / 1 Kilogram)
Natuurlijke gist voor luchtige bakproducten
Biologische droge gist is een natuurlijke, gedroogde vorm van bakkersgist die bij het bakken als rijsmiddel wordt gebruikt . Het zorgt voor een betrouwbaar volume en een luchtige textuur in deeg – van klassiek brood en broodjes tot pizzadeeg en fijnporig gistdeeggebak. Door het zachte droogproces is het lang houdbaar en gemakkelijk te gebruiken.
Typische toepassingen
- Brood & broodjes: zorgt voor gelijkmatig rijzen en een luchtige kruim
- Pizza & flammkuchen: luchtige bodem en betere structuur
- Zoete gistdeeg: voor kaneelbroodjes, gistvlechten of rozijnenbroodjes
- Deegvarianten: ook geschikt voor glutenvrije of speciale meelmengsels
Voordelen in één oogopslag
- Biologische kwaliteit: afkomstig van gecontroleerde biologische teelt
- Lange houdbaarheid: door de droge vorm goed te bewaren
- Eenvoudig in gebruik: direct door de bloem mengen of vooraf oplossen
- Betrouwbaar: zorgt voor luchtige bakresultaten
Tips voor gebruik
Biologische droge gist kan direct met de bloem worden gemengd of vooraf in lauw water met een snufje suiker worden geactiveerd. Let op de juiste temperatuur, zodat de gist optimaal kan werken: ideaal is een lauwe omgeving, die niet te warm en niet te koud is.
Informatie
E-Mail
Live-Chat
Live chat openen